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【烘焙者】蘇門答臘金牌曼特寧莊園掛耳式咖啡(10包/袋)

【烘焙者】蘇門答臘金牌曼特寧莊園掛耳式咖啡(10包/袋)
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【烘焙者】蘇門答臘金牌曼特寧莊園掛耳式咖啡(10包/袋)
NT$450,-

可用性: 有存貨

【烘焙者】蘇門答臘金牌曼特寧莊園掛耳式咖啡


Gold Top Mandheling


■國家:印度尼西亞


■產區:蘇門答臘


■品種: Lintong


■處理方式:水洗


位於印尼 Sumatra島嶼北方Lintong區,採古式果樹陰乾種植,將咖啡果肉水洗去除,經過日曬處?、脫殼。處?後豆子水分還高達 40%,因此必須再經過乾燥及兩次清潔工作和四次日曬方法將水分?至12.5%,充分乾燥後的豆子必須經過比重處?、風?選別及篩網選別,最後再經過 Hand-Pick 的處?以達到最高級的 Gold Top Mandheling。


風味敘述:焦糖甜味,香氣與醇度佳,油脂感與甜味持久,口感濃郁均衡。


【*耳掛10包為1個購買單位,1包=1杯(14克/包)】


敘述

詳情

【烘焙者】蘇門答臘金牌曼特寧莊園掛耳式咖啡

Gold Top Mandheling

■國家:印度尼西亞

■產區:蘇門答臘

■品種: Lintong

■處理方式:水洗

位於印尼 Sumatra島嶼北方Lintong區,採古式果樹陰乾種植,將咖啡果肉水洗去除,經過日曬處?、脫殼。處?後豆子水分還高達 40%,因此必須再經過乾燥及兩次清潔工作和四次日曬方法將水分?至12.5%,充分乾燥後的豆子必須經過比重處?、風?選別及篩網選別,最後再經過 Hand-Pick 的處?以達到最高級的 Gold Top Mandheling。

風味敘述:焦糖甜味,香氣與醇度佳,油脂感與甜味持久,口感濃郁均衡。

【*耳掛10包為1個購買單位,1包=1杯(14克/包)】

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