- 敘述
-
詳情
【烘焙者】衣索匹亞耶加雪菲日曬莊園掛耳式咖啡
Yirgacheffe Natural G1 GP
■國家:衣索比亞
■產區:耶加雪菲
■海拔:1850-2100公尺
■品種:Heirloom
■處理方式:日曬
■等級: G1
耶加雪菲丘霸村約有七百位小農參與咖啡種植。丘霸處理場位於蓋迪歐地區。成熟的果實會送到此處理廠做篩選與去皮、發酵，再用清水將黏質物洗淨。使用的清水來自於山泉水與丘霸河水。日曬的天數為8-10天。這些精緻生產的微批次皆需經過嚴謹的杯測品管。近年來蓋迪歐合作社的豆子亦頗受好評。
風味敘述：花香、芒果、草莓、蜂蜜
【*耳掛10包為1個購買單位，1包=1杯（14克/包）】
- 評論
-
烘焙者咖啡專注在每一個細節
真誠的邀約您品嘗來自世界各地知名產區的頂級咖啡
歡迎
門市資訊
總公司 - 台北市內湖區內湖路1段405號
松德店 - 台北市信義區松德路123號
永康店 - 台北市大安區金華街243巷7號
金湖店 - 台北市內湖區金湖路335號
南京店 - 台北市南京西路1-3號1F
Copyright © 2017 All Rights Reserved (圖片/文案-由烘焙者&闕書勤&劉全斌-提供/嚴禁轉載)